| HISTÓRICO
Em
"Viagem Mineralógica na Provincia de São Paulo", (José
Bonifácio de Andrada e Silva e Martim Afonso Ribeiro de Andrada
- 1821 ) lêem-se observações interessantes sobre
a Serra do Japi. "Quanto mais nos entranhamos na cordilheira
do Japi, mais os montes e os bosques nos pareciam elevar-se diante
de nós, sobre as colinas e ao longo dos rios e ribeiros.A
agricultura em todo este caminho é muito pouca, posto que
o terreno seja mui próprio para arroz,mandioca,milho, cana-de-açúcar,
algodão,etc...A criação do gado é maior
do que nos arredores de São Paulo e as matas e campos abundam
em caça, principalmente veados, pacas, tatus,antas, jacus,pombas,etc..."
A
Serra do Japi, a princípio, teria conhecido roças
de subsistência, quando Jundiaí, nos tempos coloniais,
encontrava-se em situação de isolamento, vivendo num
sistema de economia fechada, com produção exclusiva
de consumo e os interesses mercantilistas da Corôa Portuguesa
estavam distantes das terras paulistas.
O depoimento
do General Bernardo José de Lorena, governador da Capitania
de São Paulo até 1797, revela a transição
entre o marasmo de um ciclo minerador agonizante e o ressurgimento
da agricultura ainda incipiente em terras de São Paulo, destacando
em depoimento ao seu sucessor, a lavoura canavieira na região
de Itú, Porto Feliz, Piracicaba, Campinas e na Vila de Jundiaí.
CICLOS
ECONÔMICOS
A Serra
do Japi destacou-se como área de cultivo de cana de açucar,
como apontou Sainte Hilaire em suas viagens,"as terras não
são tão favoráveis à cana quanto às
de Campinas: no entanto, ela é cultivada com bons resultados
no sopé da Serra do Japi, cadeia de montanhas que se estende
ao sul da cidade." Também segundo J. Seabra Ingles de
Sousa por volta de 1825 a lavoura canavieira ostentava seu apogeu
e muitos engenhos eram movidos pelas águas do ribeirão
da Cachoeira, vindas do alto da Serra do Japi. Os mais antigos casarões
das fazendas de Jundiaí foram edificados nesta época,
eram de típica arquitetura lusitana, muitas vezes assobradados
construidos vizinhos da "fábrica" (o engenho). Raras edificações
ainda figuram como representantes da época açucareira
e o casarão da fazenda Cachoeira hoje no Município
de Cabreúva constitui um exemplares. ----->
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